甘口白味噌☆完成٩(●˙▿˙●)۶

10月25日に仕込んだ白味噌が完成しました〜☆

お味噌の表面に付いている白いものはチロシンといって美味しくなる成分だそうです(●´ڡ`●)

まずは、ジップロックから取り出し、密閉容器に移します☆

詰め込み完了๓(｡•∀•｡)๓

初めて作ったお味噌のお味は〜。。。

甘くてまろやかな塩味で、とっても美味しゅうございました(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

明日きゅうり買ってこよ〜☆